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Los novillos tienen una función silente dentro de una ganadería. Son animales improductivos que consumen recursos económicos (alimentación, espacio y costes veterinarios) para el ganadero. Sin embargo, gran parte del éxito o fracaso inminente de una explotación ganadera depende de ellos. Poder decidir y seleccionar en base a criterios objetivos con qué animales nos vamos a quedar y a la vez asegurar el correcto desarrollo de éstos, es una herramienta muy potente para poder maximizar el rendimiento de una explotación.

Durante las primeras etapas de gestación se producen procesos vitales en el feto que pueden afectar al desarrollo de las futuras novillas. Agustí Noya nos habla de los efectos de la alimentación prenatal, la subnutrición materna y sus efectos en las novillas.